साखर व पाणी एकत्र करून साखर वितळेपर्यंत उकलून साखरेचा पाणी तयार करून थंड करून घ्या(पाक नाही करायचा)

एका बाऊलमध्ये तांदळाचे पीठ व मैदा एकत्र करून त्यात थोड थोड तयार साखरेचे पाणी घालून पातळ मिश्रण तयार कराव व कमीत कमी 30 मिनिटे झाकून ठेवावा

30 मिनिटानंतर तयार मिश्रणाला चार ते पाच मिनिटे चांगले फेटून घ्यावं. एका खोलगट तवा किंवा कढईमध्ये तीन ते चार टेबलस्पून तेल किंवा तूप गरम करून घ्यावे व त्यात एक चमचा तयार मिश्रण घालावे

तयार अनरसा न उलता तसं आपण त्याच्यावर चारी बाजूंनी चमचे ने वरुन तेल घालून तळून घ्यावे.खरपूस तळून झाल्यावर तव्यावर कड़े ला ठेवून जास्तीचं तेल नितरुन घ्यावे

इन्स्टंट अनारसे थंड करून डब्यात भरून ठेवावे