وصفة الأرز بدون لحوم
الوصفة من طريقة أمي الحبيبة الله يرحمها و أجريت عليها تغييرات عدة حتى توصلت لهذه النتيجة أصبح كل من يتذوقه يعجبه الطعم
وصفة الأرز بدون لحوم
الوصفة من طريقة أمي الحبيبة الله يرحمها و أجريت عليها تغييرات عدة حتى توصلت لهذه النتيجة أصبح كل من يتذوقه يعجبه الطعم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل الخضر و تقشر و تبشر البصل و الطماطم بالمبشرة الكبيرة و الباقي بالمبشرة الصغيرة كما في الصورة
- 2
نضع في طنجرة الضغط او ما تسما بالكوكوت الزيت و نتركه يسخن قليلا ثم نضيف المكونات السابقة و نضيف الجامبو و ننقص النار هادئة
- 3
و نضيف الورقة الرند و الزعتر و الكمون
- 4
نضيف الزعفران و الكركم و الزعفران
- 5
و نحرك من حين لآخر حتى تمتزج كل المكونات و تطلق ماءها كما في الصورة نضيف الطماطم المصبرة
- 6
نضيف الأرز و نمزجه مع المكونات السابقة
- 7
و نضيف الماء المغلي للمزيج
- 8
و نغلق الطنجرة بالصفارة لمدة 7 دقائق و بعد انتهاء هذه المدة لا نفتحهها إلا بعد مرور نصف ساعة فنجد الطبخة على هذا الشكل نحركها مع بعض لامتزاج المكونات
- 9
و نحصل فالأخير على طبق أرز صحي لذيذ مليء بالعناصر الغذائية من خضر و نشويات
- 10
ملاحظة: يمكن تقديم الأرز مع صلصة طماطم و لحوم أنا قدمت وصفتي الأصلية و الباقي لكم
يمكنكم اجراء نظرة على صورة البروفيل بها أرز مرافق مع الصلصة و لحوم و غيرها لكن بنفس طريقة تحضيره.
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)
و ربي يرحم يماك و يوسع عليها