वेज दलिया (veg daliya recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दलिया लीजिए और उसे दो गिलास पानी डालकर गैस पर पकने के लिए रख दीजिए
- 2
ध्यान रहे गैस ना ज्यादा तेज हो ना ज्यादा मंदी है और इसे बीच-बीच में चलाते रहिए
- 3
जब दलिया पक जाए तो सारी सब्जियों को बारिश बारिश काट दीजिए
- 4
अब कढ़ाई गर्म करें उस में घी डालकर हींग जीरा अजवाइन भून लें और साथ ही साथ सारी सब्जियों को भी नरम होने तक भून लें
- 5
जब यह सब्जियां अच्छे से पक जाए तो इसमें सारे मसाले डालकर इसे 2 मिनट के लिए और भून ले
- 6
अब पके हुए दलिये को इसमें डालें और इसे 5 मिनट के लिए और अच्छे से पका ले
- 7
अब गरमा गरम दलिया परोसें
कीवर्ड
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