انا مهندس بشركة اتصالات والطبخ هوايتي وشغفي..هل تعرفون ماهو الشغف في الطبخ بالنسبة لي؟1- هو بالأساس حب المطبخ وهواية الطبخ.2- الخروج عن المألوف.3- تجربة أكلات جديدة.4- تغيير بالوصفات.5- إضافة مكونات جديدة لطبخات معروفة.6- إستبدال مكونات او بهارات غير متوفرة بأخرى.7- إبتكارات فردية.8- وأخيراً .. مشاركة كل ذلك بتفاصيله (لــكــم) وبكل حب.وهنا تكتمل سعادتي بأني استطعت بشغفي هذا بالطبخ أن يصلكم المحتوى وتستفيدوا منه، من خلال شرحي السهل و المبسط وبتفاصيل المكونات الدقيقة وطريقة التحضير الواضحة وبإمكانياتي المتواضعة.