نبدا بتحضير العجينة في صحن نحط الفرينة ونضيف عليها المكونات الجافة ونخلط ثم نضيف الزيت ونواصل الخلط ثم نجيب ماء دافئ رايح لساخن ونبل العجينة تاعي ونلمها ونخليها ترتاح 10د

نرجغ للعجين تاعي بعد مارتاح نعجنو ثم نشكلو حربوش ونقسمو الى 6كرات ونخليهل ترتاح 10د اخرى

الخطوة التالية نرش طاولة العمل بالفرينة ةنبدا نحل الكرات بالواحدة نحلها رقيقة حتى نكمل كامل الكرات الكمية عطاتني 6كرات وبعد ذلك نحط المقلاة ونبدا نطيب الخبز تاعي

فاللخير نحط كل خبزة طابت في طرشونة نظيفة ونغطيها ونحطها في كيس ابيض