સૌપ્રથમ એક પેનમાં ઘી મૂકી તેમાં ખમણેલી દુધી નાખી હલાવો.

પછી તેમાં દૂધ નાખી ઉકાળો દૂધ 1/2 ઉકળી ગયા બાદ તેમાં ખાંડ નાખી હલાવી લો ખાંડ ઓગળી જાય ત્યારબાદ તેમાં મિલ્ક પાઉડર અને એલચીનો ભૂકો નાખવો.

પછી એકદમ લચકા પડતું થઈ જાય ત્યારબાદ તેમાં કાજુ બદામ ના ટુકડા નાખી હલાવી લો.

ત્યારબાદ દુધીનો હલવો એકદમ પેન છોડી દે ત્યાં સુધી હલાવી લો.પછી તેને એક બાઉલમાં કાઢી કાજુ- બદામથી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.