Kulit ayam krispy

Name: Kulit ayam krispy
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kulit ayam bersih; 3 siung bawang putih; secuil kunyit; garam; lada/papersalt; kaldu bubuk; 500 gram tepung terigu; 1 sdm mizena

Selvia haris @selvia_wibisana

Kulit ayam krispy

Selvia haris @selvia_wibisana

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

3 orang

500 gramkulit ayam bersih
3 siungbawang putih
secuilkunyit
garam
lada/papersalt
kaldu bubuk
500 gramtepung terigu
1 sdmmizena

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Buang lemak & sisa bulu pd kulit ayam lalu cuci,potong2 sesuai selera,tiriskan
2

Haluskan bawang putih dan kunyit lalu masukan penyedap,papersalt/lada marinasi dgn kulit ayam (freezer/kulkas)
3

Tuang tepung terigu kedalam wadah besar campurkan garam,lada/papersalt (bubuk cabe optional) 1sdm mizena
4

Masukan kulit ayam kedalam tepung yg sudah di bumbui,lalu goreng dgn minyak terendam (pisahkan kalau nempel pd saat di tepungin) sampai kecoklatan lalu angkat- sajikan