Martabak manis a.ka terang bulan

Keberhasilan yg ke 2kalinya tapi permukaan masih gosong...yg penting bersarang...
Martabak manis a.ka terang bulan
Keberhasilan yg ke 2kalinya tapi permukaan masih gosong...yg penting bersarang...
Cara Membuat
- 1
Masukkan tepung terigu, gula, garam dan vanili lalu aduk sampai tercampur rata. Kmudian masukkan telur yg sebelumnya dikocok lepas
- 2
Lalu masukkan air aduk sampai tercampur rata sambil dikeplok2 selama 10menit katanya sih biar adonanya nanti pas mateng jd kenyal.
- 3
Lalu tutup adonan dan diamkan minimal selama 1jam.
- 4
Selanjutnya, setelah 1jam panaskan teflon/cetakan.sambil nunggu teflin panas larutkan baking powder dan baking soda kedalam 3sdm air lalu aduk sampai tercampur rata.
- 5
Kemudian tuang adonan kedalam teflin yg panas.tunggu hingga keluar gelembung2 kecil klo gelembung sudah naik keatas dan sebagian adonan setengah matang taburi gula lalu tutup teflon selama 2-3menit.
- 6
Tanda adonan matang permukaanya tdk basah. Lalu olesi dengan mentega dan beei filling sesuai selera.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar (2)