Gombás-répás csirkemell tepsiben Heni módra
#Aranykönyv2
18. 09. 2021.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A sót, borsot és az őrölt pirospaprikát összekeverjük.
Ezzel fűszerezzük a húst.
- 2
A csirkemelleket kettévágjuk és kiklopfoljuk, de csak annyira, hogy egyenletes vastagságú húsokat kapjunk.
Megszórjuk a fűszerkeverékkel.
- 3
A vöröshagymát apróra vágjuk.
A sárgarépát lereszeljük.
A gombát felszeleteljük (ezt is lereszeltem).A vajon megdinszteljük a hagymát, rátesszük a répát majd a gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk míg a leve elpárolog.
- 4
A csirkemellekre teszünk a ragut.
Feltekerjük és egy kivajazott sütőtálba tesszül.
- 5
A tejfölt összekeverjül a liszttel és a reszelt sajt felével. Ízesitsük sóval borsa.
Az öntetet egyenletesen elosztjuk a hústekercseken és megszórjuk a maradék sajttal.
180 °C előmelegített sütőben 40-45 perc alatt készre sütjük.
Jó étvágyat kívánok!
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek