إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع كاس ماء دافئ + كاس فرينة + خميرة خبز + سكر نخلطوهم ونغطوهم ونخلوهم يختمرو مدة 10د
- 2
بعد 10 دقائق نزيدو حبة البيض و نخلطو و نزيدو فرينة و ملح
- 3
نجيبو ماء دافئ و نزيدوه تدريجيا و نطمو العجينة حتى نتحصل على عجينة طرية بزاف وتتلصق، نغطوها ونخلوها ترتاح كلما تختمر نهبطولها الخمور ونعاودو نغطوها ونخلوها تختمر ونعاودو هاذ العملية حتى ل 3 او 4 مرات
- 4
بعد ما تختمر نطموها و نخرجو منها الغازات بالاستعانة بالزيت ونبداو نڨرصو فيها نشكلوها دوائر نحطوهم في سنيوة لي نكونو دهناها بالزيت ونغطوها بالساشي
- 5
من جهة اخرى نحطو زوج مقالى فوق النار الاولى فيها كمية قليلة زيت (حوالي 7 ملاعق) و النار تكون متوسطة و الثانية فيها كمية لاباس بها من الزيت على نار قوية
- 6
بعد ما يسخن الزيت ناخذ كرة من العجين نثقبوها فالوسط و نرقوها من الجوانب ونحطوها فالمقلى الاولى حتى تأخذ لون من الأسفل ويخرجو فقاعات نرفدوها نحطها فالمقلى الثانية وبالملعقة نبداو نرمو عليها الزيت حتى تنتفخ وطيب من تحت نقلبوها تحمار مالفوق
- 7
هاذي هي النتيجة ان شاء الله تنال اعجابكم 😍
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)