Csirke (bőre) töpi

Name: Csirke (bőre) töpi
Yield: 700-800g
Cuisine: Magyar
Ingredients: 2 kg csirkebőr; Ízlés szerint csirke fűszersó; Ízlés szerint fokhagyma (granulátum); Ízlés szerint fehér bors

Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304

Egyszerűen imádom. Lilahagymával ropogtatni isteni érzés. A csirkebőrt Én a hentesemnél szoktam elrakatni.

Olvass tovább

Csirke (bőre) töpi

Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304

Egyszerűen imádom. Lilahagymával ropogtatni isteni érzés. A csirkebőrt Én a hentesemnél szoktam elrakatni.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

700-800g

2 kgcsirkebőr
Ízlés szerintcsirke fűszersó
Ízlés szerintfokhagyma (granulátum)
Ízlés szerintfehér bors

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

A csirke bőrét széthajtogattam, majd nagyobb csíkokra /kockákra vágtam.
2

Egy nagy tálban a fűszerekkel jól átkevertem.
3

Egy nagy serpenyőben elkezdtem sütni. Időnként jól átkevertem (3-4 percenként). Amikor kb. kisült a 3/4 rész zsírja, kikanalaztam óvatosan, mert különben nem pirul, és nem lett volna ropogós.
4

Amikor szép barna színt kapott szűrőkanállal kiszedtem. A maradék zsírt is leöntöttem. Így lett kb. 500g sült fűszeres zsirom is.
5

Még melegen lilahagymával az igazi. 😍. Bármilyen fűszerrel lehet készíteni, kinek mi ízlik.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Gór Nagy Krisztina @gornagy_19710304

Közzétéve: 2021. augusztus 24., kedd, 10:35

Szeretek főzni😍leginkàbb a magyar konyhàt kedvelem😏csak sajnos nem jutok sűrűn a tűzhely mellé. De ezen a helyzeten próbálok javítani. A lányom igencsak megválogatja mit eszik meg. Egészséges életmódra váltott. Ezért nekem is kicsit változtatnom kell a főzési szokásaimon-(persze nem teljesen). Megpróbálom ezt is meg azt is. Kicsit egyensúlyban tartva az igényeket.

Olvass tovább

Szöveges kommentek (3)

BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy

2021. szeptember 8., szerda, 02:05

Delicious 😍😍😋😋😋🍴🍴🍴

Hasonló receptek

További ajánlott receptek