Pizzás csiga

Name: Pizzás csiga
Yield: 1 gáztepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 300 gramm liszt; 200 ml langyos víz; 20 gramm friss élesztő; 1 teáskanál só; 1 mokkáskanál cukor; 1.5 evőkanál étolaj; 200 gramm paradicsompüré; ízlés szerint ketchup; 3 teáskanál petrezselyem; 2 teáskanál oregánó; 1 teáskanál bazsalikom; 2 teáskanál vegeta; 2 teáskanál fokhagymagranulátum; 1/2 mokkáskanál őrölt fekete bors; ízlés szerint reszelt sajt

Horváth Réka @reka_cooks

Nagykanizsa, Zala megye, Magyarország

Bemutatnám Nektek az elronthatatlan pizzás csiga receptemet. Elképesztően finom és másnapra is nagyon puha marad (persze, ha marad belőle 🤪). Jó étvágyat hozzá❣️

Olvass tovább

Pizzás csiga

Horváth Réka @reka_cooks

Nagykanizsa, Zala megye, Magyarország

Bemutatnám Nektek az elronthatatlan pizzás csiga receptemet. Elképesztően finom és másnapra is nagyon puha marad (persze, ha marad belőle 🤪). Jó étvágyat hozzá❣️

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra 45 perc

1 gáztepsi

Tésztához
300 grammliszt
200 mllangyos víz
20 grammfriss élesztő
1 teáskanálsó
1 mokkáskanálcukor
1.5 evőkanálétolaj
Pizzaszószhoz
200 grammparadicsompüré
ízlés szerintketchup
3 teáskanálpetrezselyem
2 teáskanáloregánó
1 teáskanálbazsalikom
2 teáskanálvegeta
2 teáskanálfokhagymagranulátum
1/2 mokkáskanálőrölt fekete bors
Tetejére
ízlés szerintreszelt sajt

Mentve

Elkészítés

1 óra 45 perc

1

Az élesztőt felfuttatjuk 1 dl langyos cukros vízben. Ha felfutott a tészta többi összetevőihez öntjük és ledagasztjuk.
❗️ A vizet folyamatosan adagoljuk hozzá dagasztás közben.
2

Konyharuhával letakarva 1 órán át kelesztjük.
3

Lisztezett felületen átgyúrjuk, majd kinyújtjuk a tésztát.
4

Összekeverjük a pizzaszósz hozzávalóit és megkenjük vele.
✏️ Én megszórtam egy kis kukoricával is, ez természetesen elhagyható, illetve kedv szerint variálható.
Végül szorosan feltekerjük a keskenyebb oldaltól.
5

Olajozott tepsire helyezzük őket és megszórjuk tetejüket reszelt sajttal.
6

A sütőt előmelegítjük, alsó-felső sütéssel 180 C fokon kb. 25 perc alatt megsütjük.