फ्राइड राइस (fried rice recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम चावल को भीगा कर रख देंगे एक घंटा
- 2
अभी हम सब सब्जियों को काट देंगे कांदा पत्ता गोभी गाजर शिमला मिर्च लहसुन
- 3
अभी हम एक सुपडी लेंगे उसमें थोड़ा तेल डालेंगे चावल डालेंगे नमक स्वाद अनुसार पानी दो कटोरी लिंबू आधा गैस पर धीमी आंच पर होने देंगे 10 मिनट
- 4
चावल को बना कर रख देने का है व्हाइट चावल
- 5
अभी हम एक सुपडी लेंगे उसमें जो हमने लहसुन काटा था वह फुटकर डालेंगे हरी मिर्च अदरक का टुकड़ा डालेंगे साथ में
- 6
अभी हम कांदा डालेंगे कांदा हो जाए फिर यह सब्जियां डालेंगे पत्ता गोभी शिमला मिर्च गाजर सब्जियां पक जाए
- 7
फिर नमक डालेंगे सॉस डालेंगे ग्रीन चिल्ली रेड चिली सॉस शेजवान चटनी फ्राइड राइस मसाला डालेंगे उसको अच्छी तरह मिक्स करेंगे फिर हमने जो व्हाइट चावल बनाए थे वह डालेंगे
- 8
फिर से अच्छी तरह मिक्स करेंगे और उसको 10 मिनट गैस पर होने देंगे धीमी आंच पर
कीवर्ड
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