Tejberizses tiramisu gluténmentesen

Name: Tejberizses tiramisu gluténmentesen
Cuisine: Magyar
Ingredients: 125 g rizs (tejberizshez való); 100 ml víz; 300 ml kókusztej; 150 ml tej; 10 g vaníliás cukor; 60 g cukor (ízlés szerint); 15 g vaníliás pudingpor; csipet só; ízlés szerint Gluténmentes győri édes keksz/babapiskóta; 1 ek kávé; ízlés szerint Áfonya/kakaópor díszítéshez

Békési-Kaptás Anna @b_kaptasanna

Kecskemét, Bács-Kiskun megye, Magyarország

Tejberizses tiramisu gluténmentesen

Békési-Kaptás Anna @b_kaptasanna

Kecskemét, Bács-Kiskun megye, Magyarország

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

125 grizs (tejberizshez való)
100 mlvíz
300 mlkókusztej
150 mltej
10 gvaníliás cukor
60 gcukor (ízlés szerint)
15 gvaníliás pudingpor
csipetsó
ízlés szerintGluténmentes győri édes keksz/babapiskóta
1 ekkávé
ízlés szerintÁfonya/kakaópor díszítéshez

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A rizst a vízzel és egy csipetnyi sóval elkezdjük főzni, majd mikor a víz elpárolgott, fokozatosan adjuk hozzá a tejet és kevergetjük. Hozzáadjuk a cukrot, a vaníliás cukrot, majd amikor a rizs készre főtt, hozzáadjuk a vaníliás pudingport (előtte egy kevés tejben csomómentesre keverjük).
2

A kávét felöntjük forró vízzel és a kekszet/babapiskótát megforgatjuk benne, majd sorban egy tál aljára helyezzük. Ezután jön egy réteg tejberizs, majd újabb kávés kekszréteg, végül újabb réteg rizs.
3

A tetejét áfonyával, eperrel vagy kakaóporral díszítjük.