نبدأ بالحشوة نرابي خضار و نقطع زيتون و نضعهم في مقلاة و نضيف زيت و زعتر و ندعه تنضج و ندعه تبرد

في إناء نضع ماء و زيت و ملح و خميرة و نضربهم جيداً حتى نتحصل على خليط ابيض و نضيف فرينة حتى نتحصل على عجينة و ندعها ترتاح

و نحضر كريمة توريق زيت و مايزينة و نحركها جيداً حتى نتحصل على كريمة

نحل العجينة و نضع كريمة و نفردها على عجينة و نرولي عجينة حتى نتحصل على رولي و نقسمها على اثنين نفرد العجينة اولى و نضعها في صينية و نضع حشوة و نضيف عجينة ثانية و نضيف بيض و نقطع كوكا مربعات و نضيف زيتون و كسبر من أجل تزين و نضعها في فران ساخن

بصحتكم