Pertama kita buat karamelnya dulu. Panaskan gula pasir dengan api kecil. Setengah bagian gula pasir yang digunakan. Setelah gula pasir meleleh dan menjadi karamel, masukkan air panas sambil diaduk-aduk. Masukkan sisa gula pasir.Sisihkan dan tunggu sampai dingin.

Lelehkan margarin, sisihkan dan tunggu sampai dingin

Campurkan bahan kering, terigu, tapioka, baking powder, soda kue, dan garam.

Dalam wadah lain, aduk telur menggunakan spatula sampai tercampur rata, mengaduknya perlahan searah saja. Lalu masukkan susu kental manis dan aduk rata. Setelah itu masukkan margarin cair. Aduk lagi sampai tercampur rata.

Campurkan bahan kering ke dalam adonan telur, aduk hingga tercampur rata. Kemudian saring adonan tersebut.

Olesi loyang dengan carlo, tuang adonan. Lalu masukkan ke dalam oven. Tunggu sampai matang. Siap disajikan.