إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يقطع البدنجان حلقات سمك متوسط ويرش بالملح ويترك قليلا حنى يصفي مائه وىقلى في زيت ويوضع على ورق المطبخ لامتصاص الزيت
- 2
يقطع الفلفل الالوان قطع صغيرة والبقدونس والنعناع الاخضر او الناشف والملح والخل والليمون والتوم ويخلط جيدا
- 3
يوضع البدنجان في طبق ويوضع عليه الخلطة السابقة ويترك قليلا حتى يتشرب من الخلطة والسوائل
- 4
يقدم مع سلطة الطحينة والخبز وبالهنا
الكوكسناب
من صغري اهوي الطبخ بأنواعه وتطورت نفسي بالبحث عن كل جديد بالدورات وبالاطلاع على كل ما هو جديد واشتركت في مسابقة للطبخ وفزت بالمركز الأول واتمنى احقق حلمي بأن يكون لي مطعم خاص اقدم في ما لدي من خبرتي وأفكاري وابتكاراتي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15434225
التعليقات