Serabi Kinca Gula Aren
Aku suka sekali jajanan pasar dan serabi juga salah satunya favorite aku.
Berhubung bahan2 di rumah ada jadi aku langsung buat, walau awalnya males karna liat2 resep org kok tunggu set smp 1 jam baru coba cari2 dan akhirnya dpt yg pas buat aku.
Kincanya juga gampang banget, pokokny sebisa mungkin bikin cemilan yg gampang, cepet trs enak.
Dan paling penting jgn banyak2 cucian piringnya hehehe.
Selamat berkreasi ria bunda-bunda semua.
Serabi Kinca Gula Aren
Aku suka sekali jajanan pasar dan serabi juga salah satunya favorite aku.
Berhubung bahan2 di rumah ada jadi aku langsung buat, walau awalnya males karna liat2 resep org kok tunggu set smp 1 jam baru coba cari2 dan akhirnya dpt yg pas buat aku.
Kincanya juga gampang banget, pokokny sebisa mungkin bikin cemilan yg gampang, cepet trs enak.
Dan paling penting jgn banyak2 cucian piringnya hehehe.
Selamat berkreasi ria bunda-bunda semua.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan wadah bersih, masukan gula pasir, telur dan garam, tepung terigu, tepung beras, santan, garam, baking powder dan ragi / fermipan. Lalu aduk rata dengan mixer atau whisk. Setelah itu tutup dengan serbet dan diamkan sebentar sampai kurleb 30 menit atau lebih. Lihat diadonan ada gelembung2nya.
- 2
Lanjut, panasakan wajan datar atau teflon anti lengket. Tuang adonan sesuai selera dengan api yang tidak terlali besar ya. Biarkan ada gelembung2 atau sarang di adonan & tubggu hingga masak / matang. Angkat dan sisihkan.
- 3
Proses pembuatan kinca durennya.
Masukan susu cair / fresh milk, gula merah, sejimpit garam dan daun pandan yang sudah di ikat simpul. Lalu masak dengan api sedang, terakhir masukan daging duriannya dan masak kembali hingga dirasa cukup setelah di koreksi rasanya.
- 4
Selesai dan dapat langsung di sajikan untuk dinikmati bersama keluarga atau saat bersantai.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar