في مقلاة نضع زيت و البصل و نقلها جيدا ثم نضيف سكر و نقلب ثم نضيف الدجاج المرحي و نقلب حتى ينضج ثم نضيف ملح فلفل أسود راص حانوت توابل شوارما كركم ثم نخلط جيدا و ننزعها من النار

تأخذ كسرونة و نضع الزبدة حتى تذوب ثم نضيف الفرينة و نخلط حتى تمتزج جيدا ثم نضيف الحليب مع مواصلة الخلط حتى تثقال ثم نضيف الملح الجبن الأبيض و الفلفل الأسود و نخلط حتى يذوب الجبن و نقسم الخليط الى جزئين و نضيف الكاتشوب و الفلفل الأحمر الى أحد الجزئين و نترك الأخر

في سينية نضع ورق الطهي و الخبز مرتب ثم نضيف طبقة من الجبن الأبيض ثم طبقة من حشو الدجاج ثم طبقة من كريمة البيشاميل الأبيض ثم طبقة من الخبز و نضيف طبقة من بيشاميل الأحمر بنكهة الكاتشوب و في الأخير طبقة من الجبن المبشور و نضعها في الفرن حتى تتحمر جيدا و بالصحة و الهناء