Portuguese Egg Tarts
Assalamualaikum😘
Alhamdullilah camilan weekend
Resepnya anti gagal dan gampang banget bikinnya. Kalau gak ada kulit pastry siap pakai, bisa bikin sendiri pastry sheetnya, resepnya saya lampirkan😊
Source : 🙏😘@mi2n (liu mimin)
Portuguese Egg Tarts
Assalamualaikum😘
Alhamdullilah camilan weekend
Resepnya anti gagal dan gampang banget bikinnya. Kalau gak ada kulit pastry siap pakai, bisa bikin sendiri pastry sheetnya, resepnya saya lampirkan😊
Source : 🙏😘@mi2n (liu mimin)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Vla Custard : campur semua bahan di pan, aduk rata, lalu nyalakan kompor, masak sambil diaduk2 smp tekstur sedikit mengental (jangan sampai terlalu padat). Langsung angkat
- 2
Kulit : panaskan oven suhu 210 dc. Siapkan kulit pastry siap pakai (suhu ruang). Lalu cut/cetak bulat menggunakan ring cutter sesuai dg cetakan pie, letakkan di cetakan, kemudian tusuk2 bagian tengahnya dg garpu
- 3
Tuang vla custard ke cetakan smp agak penuh, lalu Panggang selama 30 menit api atas bawah. Karena permukaan custard saya blm terlalu coklat, lalu saya pindahkan ke api atas saja panggang lagi selama 20 menit baru deh permukaan custardnya berkaramel kecoklatan (kalau suka lebih eksotis lagi bisa ditambahkan waktunya😄). Sesuaikan oven masing2 ya
- 4
Setelah matang keluarkan dr cetakan, dinginkan di cooling rack
- 5
Portuguese egg tarts siap disajikan..yummiiiiieehhh😋
Lampiran Resep
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Citra Haries bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)