نضع في إناء 3 بيضات (تكون بدرجة حرارة الغرفة) و السكر و رشة ملح نخلط المكونات جيداً باستعمال خلاط كهربائي أو يدوي حتى يتضاعف حجمه و يصبح لونه أبيض.
من الأحسن هنا إستعمال الباتور.

نضيف الفانيليا و الزيت و الحليب و نستمر في الخلط حتى تنسجم كل المكونات مع بعض.

ثم نبدأ بإضافة الفرينة و الكاكاو و الخميرة الكيميائية تدريجيا (بعد ما نقوم بغربلة كل هذه المكونات).

نخلط جيداً ثم نضع الخليط في القالب الخاص بالكيك بعدما ندهنه بقليل من الزبدة و نرشها بالفرينة لكي لا يلتصق

ندخله إلى الفرن و نتركه يستوي.

من جهة أخرى نحضر صوص شوكولاتة : نضع في كسرونة كأس حليب مع قهوة سريعة الذوبان (اختيارية على حسب الذوق) نضيف ملعقة نشاء و نضع فوق النار حتى تتماسك نوعا ما مع التحريك المستمر نضيف شوكولاتة و السكر الناعم و ملعقة الزبدة و علبة الكريمة ديسار و نخلط كل المكونات جيداً مع بعض و تكون الصلصة جاهزة

بعدها نخرج الموسكوتشو من الفرن وننزعه من القالب عندما يبرد ثم نضع صلصة شوكولاتة في كيس حلواني و نقوم بانشاء خطوط حتى نكمل كل الكمية و يكون الموسكوتشو جاهز.
و بالصحة والعافية و شهية طيبة.