গাঠি কচু ও আলু কেটে নিন এবং তেল গরম করে তাতে কালো জিরা ও কাঁচা মরিচ কুচি দিয়ে নেড়ে নিন

পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন,গাঠি কচু দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন নুন হলুদ দিয়ে

আলু দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে ঢেকে দিন, সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন