في وعاء نضع المارغارين مع الزيت و نخلط سواء بلفوي او اليد ثم نضيف سكر ناعم والبيض ونخلط ثم المايزينة ثم لافاني و نلم بالفرينة ويجب ان تكون طرية و متماسكة ونضعها في كيس بلاستيكي ترتاح

في صحن نضع مقدار جيد من نواد كوكو مع معجون المشمش ويكون متماسك ثم نضيف حلوة الترك لتتشكل على شكل عجينة.

نأتي بليمول تاع الكوكياجة و نأخد من العجينة القليل حوالي 20غ و في وسطها نضع دائرة صغيرة من حشو نواد كوكو ثم ندورها جيدا حتى يدخل الحشو و نطبقها على المول وندخلها للفرن على درجة حرارة 160 تطها والتزيين يبقى إختياري وشهية طيبة