পনির গুলোকে ছোট ছোট করে কেটে নিতে হবে

তেল দিয়ে গোলমরিচ আর গরম মসলা দিতে হবে

তারপর রসুন বাটা আর পনির দিয়ে একসাথে ভালো করে ভাজা ভাজা করতে হবে

জিরে গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো দিয়ে একটু জল দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে দিতে হবে

স্বাদমতো নুন দিয়ে ভালো করে নাড়াচাড়া করে একটু জল দিয়ে গা মাখা হলে নামিয়ে নিতে হবে