نحضر عجينة الصابلي و نطيبها و نخليها تبرد

نذوب الشوكولا بيضاء و نزيدلها القليل من الشوكولا السوداء باش نتحصل على اللون البني الفاتح ونزيد عليها شوي كوكاو محمص و مطحون و نطليها على مول السيليكون و نكرر العملية 3 مرات ونديموليهم و نحضر موس الجوزية 2 بياض بيض نطلعه مليح بالباتور و في كسرونة ندير كاس سكر وكاس ماء و نخليهم يغلو حتى دير فقعات بزاف و السيرو ديالنا يتقال مليح نضيف لو العسل

ونخلط خفيف حتى يسخن العسل و نضيفو على البياض البيض لي طلعناه نضيفو بشوي على شكل خيط وتخليك يضرب حتى يبرد الخليط و توجد عندنا الجوزية و نحشي