Csirke fajita én ízlésem szerint
Igyekszem könnyen szállítható, mikrózható ételeket keszíteni, amiket melegítéssel együtt is el tudjak fogyasztani az ebédszünetben, illetve ne legyen megterhelő elkészíteni előző nap. Ez is egy ilyen recept lett, melyet akár előre is elkészíthetünk több adagban.
Csirke fajita én ízlésem szerint
Igyekszem könnyen szállítható, mikrózható ételeket keszíteni, amiket melegítéssel együtt is el tudjak fogyasztani az ebédszünetben, illetve ne legyen megterhelő elkészíteni előző nap. Ez is egy ilyen recept lett, melyet akár előre is elkészíthetünk több adagban.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, besózzuk, borsozzuk, kicsit beolajozzuk. A fűszereket összekeverjük és minden oldalát megszórjuk vele a csirkének. A fűszerkeverékbe ízlés szerint tehetünk chilli port vagy pelyhet.
- 2
Olajat hevítünk a serpenyőben és kisütjük a csirkét.
- 3
Amíg sül a csirke, megtisztítjuk és felcsíkozzuk a paprikát és a hagymát. A paradicsomot félbevágjuk.
- 4
A csirke után a serpenyőben visszamaradt olajon megdinszteljük a hagymát és a paprikát, kicsit piríthatjuk is. Hozzáadjuk a paradicsomokat.
- 5
Ha ehhez hozzáadjuk a csirkét, egészben vagy felcsíkozva, akkor el is készült a klasszikus fajita, de én kicsit módosítottam rajta, így most hozzáadjuk a babkonzervet, a sűrű levével együtt, illetve a kukoricát. A petrezselyemzöldet felaprítjuk és mehet az is bele. Hozzáadjuk a ketchupot vagy a passzírozott paradicsomot, illetve fűszerezzük sóval, római köménnyel, korianderrel.
- 6
Ha kézből fogyaszthatóra készítjük, akkor a csirkét csíkozzuk fel, szedjünk a tortillára belőle, majd a raguból, és tekerjük be.
Ezzel az adaggal 4darab 25 centis tortillalapot töltöttem meg.
- 7
Ha tányérra szervírozzuk, először szedjünk a raguból, majd helyezzük rá a csirkét. Tortilla lappal kínáljuk.
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek