شاورما اللحم

Name: شاورما اللحم
Cuisine: أردنية
Ingredients: 1/2 كيلو لحم بقري او خاروف حسب الرغبة مقطعة شرائح; 1 ملعقة كبيرة دبس الرمان; بهارات مشكلة ، ملح ، فلفل; شرائح طماطم; شرائح بصل; بقدونس مفروم; مخلل خيار; سماق; خبز عربي; للصلصة :; 1/2 كوب لبن; 1/2 كوب طحينية; عصير حبة ليمون

بتول صلاح @batoolsalah

شاورما اللحم من ألذ الأكلات اللبنانية والسورية التي لا يمكن لأي أحد مقاومة مذاقها. فهي من أشهر المأكولات حول العالم وإذا أردتم تحضيرها في البيت فطريقتها جدا سهلة وبسيطة ومتل الجاهزة بالظبط. حضروا شاورما اللحم بالبيت بأسهل طريقة وخطوات مضبوطة على الاصول

اقرأ المزيد...

شاورما اللحم

بتول صلاح @batoolsalah

تم الحفظ

المكوّنات

1/2 كيلولحم بقري او خاروف حسب الرغبة مقطعة شرائح
1 ملعقة كبيرةدبس الرمان
بهارات مشكلة ، ملح ، فلفل
شرائحطماطم
شرائحبصل
بقدونس مفروم
مخلل خيار
سماق
خبز عربي
للصلصة :
1/2 كوبلبن
1/2 كوبطحينية
عصير حبة ليمون

تم الحفظ

الخطوات

1

ضعي القليل من الزيت في مقلاة و ضعي اللحم و البهارات ثم قلبيهم حتى ينضج اللحم تماما
2

قومي بتفتيت اللحم لقطع صغيرة و قلبيه في قليل من الزيت ليتحمر ثم اضيفي دبس الرمان
اخلطي مكونات الصلصة معا
3

احضري الخبز و ادهنينه بالصلصة ثم وزعي اللحم عليها و الخضراوات ثم لفيها و قدميها