Sült hekk
A mit főzzünk ma, lehetőleg gyorsan elkészülő finom ebédet/vacsorát kérdésre egy ötlet. Mélyhűtőben keresgélve jött az ötlet. A hal felolvasztási idejét leszámítva - bár az sem túl sok- pikk-pakk elkészül és mi nagyon szeretjük a hekket, ezért is volt a
fagyasztóban 🙂. Így lett ez egy finom ebédünk.
Sült hekk
A mit főzzünk ma, lehetőleg gyorsan elkészülő finom ebédet/vacsorát kérdésre egy ötlet. Mélyhűtőben keresgélve jött az ötlet. A hal felolvasztási idejét leszámítva - bár az sem túl sok- pikk-pakk elkészül és mi nagyon szeretjük a hekket, ezért is volt a
fagyasztóban 🙂. Így lett ez egy finom ebédünk.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A fagyasztott hekk törzseket kiolvasztottam, tisztítottam, ekkor mindkét oldalát be kell irdalni, majd sózni, borsozni.
- 2
A lisztet elkevertem pirospaprikával, majd a haltörzseket alaposan megforgattam benne.
- 3
Olajat hevítettem egy magasabb falú serpenyőben, és mindkét oldalát kb. 8-10 percig sütöttem közepes hőfokon (indukciós sütő 5-ös fokozat nálam) amíg aranybarnára sült.
- 4
Papírtörlőre szedtem óvatosan, hogy egyben maradjon, majd tálaltam. Tetszőleges köret adható hozzá, akár friss saláta is. Nálunk a sütőben időközben megsült steak burgonyával lett tálalva.
Cooksnapek
Keywords
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek