اولا سنقوم بوضع الخميره والسكر والملح والزيت مع بابا ونخلطهما جيدا ثم نظيف كاس من الماء ونعجن جيدا العجينه ثم مع العجن المستمر نقوم باضافه النصف كاس المتبقي و نعجن ثم نتركها ترتاح في مكان دافئ لمده ساعه كامله

وفي هذه الاثناء نقوم بتحضير صلصه الطماطم وهي كالتالي نقوم ببشر الطماطم في المبشره ونظيف لها القليل من الملح والفلفل الاسود ثم نضعها على النار مع التحريك المستمر ثم نضيف لها ملعقه من الطماطم المصبره حتى تجف تلك الطماطم من الماء وتصبح الصلصه جاهزه

نقوم بفرد العجينة رقيقة جدا في مول ثم نضيف الصلصة و يبقى التزين اختياري انا زينتها بالقليل من الزيتون الاسود نضعها في الفرن على درجة حرارة 200 درجة نشعل عليها من الفوق والتحت لتتحمر من التحت وتطهى من الفوق

اتمنى ان تنال اعجابكم و تجربوا الوصفة وتتركوا لي تعليق جميل شكراً وان تدعولي اخي بالشفاء والكلام لانه لا يتكلم شكراً بالصحة و الراحة