إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إيناء نضع البيض و الزبدة + السكر و الفانيلا و عطر الليمون و نخفق جيدا حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف مبشور الليمون و النشاء و الخميرة و نجمع بالفرينة حتى نتحصل على عجينة صابلي
- 2
نفرد العجينة على سطح العمل و نطبع الحلوى بطابع الصابلي المزدوج(دائرة كاملة+ دائرة بثقب)
- 3
ندخل الحلوى إلى فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180°
- 4
بعد طهي الحلوى نتركها تبرد و نحضر الكريمة و السوبر كريم
- 5
لتحضير كريمة الزبدة بذوق الليمون🍋 نخفق الزبدة مع السكر الناعم و عطر الليمون حتى نتحصل على كريمة ناعمة (يمكن اضافة ياغورت بذوق الليمون الى الكريمة)
- 6
لتحضير سوبر كريم الليمون: نضع في كسرولة عصير الليمون+ السكر+ عطر الليمون+ النشاء نحرك جيدا على البارد حتى يذوب النشاء ثم نضع الكسرولة على النار مع التحريك المستمر الى ان يتحول الخليط الى شفاف نطفىء النار ثم نضيف القليل من الزبدة و نحرك جيدا (تستعمل السوبر كريم دافئة)
- 7
لتزيين الحلوى نقوم بالصاق كل حبتين من الحلوى بكريمة الزبدة نرش بالقليل من السكر الناعم ثم نضع سوبر كريم في الثقب و يمكن اضافة ورود بعجينة السكر. (بصحتكم)
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (5)