ملفوف البطاطا باللحم المفروم
هذه الوصفة تركية شفتها على قناة تركية وبدون ترجمة و عرفت المكونات والمقادير من خلال التحضير 🤗 المهم مش عارف شو اسمها ، اللي عارف اسمها لايبخل علي بالرد 🤗 وطبعا التزيين وتزيين الخضروات هذه اضافات بإجتهادي #وصفات_بالفرن
ملفوف البطاطا باللحم المفروم
هذه الوصفة تركية شفتها على قناة تركية وبدون ترجمة و عرفت المكونات والمقادير من خلال التحضير 🤗 المهم مش عارف شو اسمها ، اللي عارف اسمها لايبخل علي بالرد 🤗 وطبعا التزيين وتزيين الخضروات هذه اضافات بإجتهادي #وصفات_بالفرن
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تحضير الطبقة الاولى (البطاطس): نبشر البطاطا ونصفيهم تماما من الماء. نضيف البيض والجبنة الموزاريلا والملح والبهارات والبقدونس على البطاطا المبشورة. نخلطهم مع بعض. نفرش الخليط على ورق زبدة فوق صينية الفرن ونضغط المكونات ونغطي الفراغات بشكل جيد. نحطه بالفرن على الشواية السفلية لمدة 20 دقيقة.. وبعدين على الشواية العلوية لمدة 10 دقائق
- 2
تحضير الطبقة الثانية اللحم المفروم: نشوح البصل بالزبت لغاية مايكون لونه ذهبي. نضع اللحم المفروم ونقلبهم مع بعض لغاية ماتغير شكلها. نضع الملح والبهارات. نضيع الفلفل البارد (البيبر)
- نضيف الثوم والطماطم. نضيف معجون الطماطم. نخلط كل المكونات ونتركها تستوي ومن غير مانغطي الصاج. - 3
التحضير النهائي للوجبة: نضع اللحم المفروم بعد ما استوت على صنية البطاطس. نوصل لأهم نقطة وهي اللف (الرل) ويكون اللف بالعرض وكله حسب حجم الصينية. نرفع ورق الزبدة من الطرف اللي ح نلف منه ونبدأ نرفع من تحت ونلف البطاطا على اللحم بشكل دائري
- 4
نزين الوجه بفلفل رومي احمر واخضر وبقدونس وجبنة موزاريلا.. ندخل الصينية الفرن لمدة 5 دقائق او ع الميكرويف لمدة دقيقتين ونص.. ونقطعها قطع بحسب الرغبة
- 5
- 6
- 7
- 8
- 9
- 10
- 11
- 12
- 13
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات