إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقطيع بطاطا و بذنجال دوائر ثم نقليها وفي مقلاة نقوم بفرم حبة بصل و زيت يتقلاو شوي ثم نضيف لحم مفروم ملح فلفل ونترهكم على نار هادئة ونقوم ب تقطيع حبات طماطم ثم نضعها مع لحم ونترك اللحم يستوي ثم نقوم بتحضير صوص بيشاميل 50 غ زبدة 2 ملاعق فرينة نخلطهم جيداً فوق نار ثم نضيف نصف لتر حليب نخلط جيداً ونقوم ب إضافة ملح فلفل جبن ابيض
- 2
في مول زجاج او اي مول خاص بفرن نضع طبقة من صوص بيشاميل ثم نقوم بوضع طبقة من بطاطا و طبقة من بذنجال ثم نضع طبقة من لحم مفروم و قليل من جبن ابيض ونزيد طبقة من بذنجال و لحم مفروم ثم الاخير نقوم بوضع بيشاميل او شرائح طماطم للتزيين او جبن شيدار
- 3
سلطة الارز او ماسيدوان نخلي الارز و نقوم ب تقطيع الجزر قطع صغيرة ثم في كسكاس نديرو جزر وجلبانة (بازيلا) يفورو او بعدة على الارز في ماء في مدة معينة حتى يولي قريب راح يطيب (يستوي) نديروه يفور و عندما يوجد نضع عليه ذوة تونة ملح مايونيز خل زيت نخلط جيداً او تزيين اختياري
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)