كسرة الخميرة او المطلوع
وصفه جزائريه من اقدم الوصفات
الخطوات
- 1
نقوم بالتفعيل الخميرة بخلط نصف كأس ماء مع الخميرة والسكر لمدة 5 دقائق
- 2
في هذه الاثناء نقوم بتبسيس السميد بالزيت مع خلطه مع الملح ونضيف الخميرة المتفاعلة ونلم العجينة بالماء مع دلكها جيدا حتى تصبح لدينا عجينة طرية تلتسق قليلا نغطيوها ونتركواها تختمر جيدا
- 3
بعد خمر العجينة نقوم بقسم العجينة الى ثلاثة عجينات نتركها ترتا ح ثم نفتحوها متوسطة السمك نلوحوها تطيب في الطاجين تتحمر من الجهتين بالصحة و الراحة و العافية نتمنى تجربواها و تدعولي اخي بالشفاء والكلام لانه لا يتكلم
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15463799




التعليقات (12)