Hacer una corona con la harina y colocar en el centro, la levadura, el azúcar, la grasa derretida y en los bordes la sal.

Agregar poco a poco agua tibia -yo necesité aprox una taza-, amasar hasta conseguir un bollo liso, dejar descarsar aprox una hora.

Cuando el bollo doble su tamaño, estirar en forma rectangular y agregar los chicharrones.

Enrollar y formar la rosca, llevar a horno moderado 200° por aprox 20 min o hasta que al pincharla el palito o cuchillo salga seco.