Cireng Mleduk Takaran Sendok

Name: Cireng Mleduk Takaran Sendok
Yield: 15 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Biang; 5 sdm tepung tapioka; 250 mL air; secukupnya Daun bawang; 2 siung Bawang putih ukuran besar; 1/2 sdm garam(sesuai selera); 1/2 sdt penyedap; 10 sdm tepung tapioka; 7 sdm tepung tapioka

Peni Nur Febriyanti @Peni_febriyanti

Iseng pengen ngemil terus gak sengaja dapet resep dari chef Devina MCI. Kumodifikasi pakai takaran sendok

Lebih banyak

Cireng Mleduk Takaran Sendok

Peni Nur Febriyanti @Peni_febriyanti

Iseng pengen ngemil terus gak sengaja dapet resep dari chef Devina MCI. Kumodifikasi pakai takaran sendok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

15 biji

Bahan Biang
5 sdmtepung tapioka
250 mLair
secukupnyaDaun bawang
2 siungBawang putih ukuran besar
1/2 sdmgaram(sesuai selera)
1/2 sdtpenyedap
Bahan Kering
10 sdmtepung tapioka
Bahan Lapisan
7 sdmtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Buat biangnya dahulu. Campurkan air, garam, penyedap, daun bawang, dan bawang putih yang telah dihaluskan.
2

Hidupkan kompor dan masak biang sampai bening. Tunggu hingga agak dingin(hangat)
3

Masukkan adonan biang kedalam bahan kering. Campur hingga merata dan bisa di bentuk jika masih lembek dan susah di bentuk tambahkan lagi tepungnya
4

Gulingkan adonan cireng yang sudah agak terbentuk kedalam bahan lapisan (, disini bentuk cireng akan terlihat lebih real dan bagus eaaa)
5

Goreng cireng dengan minyak panas. Setengah matang saja(setengah mengembang)
6

Goreng kembali cireng sampai mengembang dan matang dengan api sedang
7

Walaaa cireng bleduk uenak sudah jadii