سینه مرغ رو جوجه ای خرد کنید بعد با نمک فلفل و زردچوبه و زعفران مزدار کنید بعد در تابه‌ای کمی سرخ کنید بعد داخل قابلمه پیاز رنده شده رو در روغن سرخ کنید و گردو رو بهش اضافه کنید و تفت بدید تا کمی رنگ گردو عوض بشه بعد رب انار و آلوچه رو اضافه کنید و آب سرد بریزید رو مواد و مرغ سرخ شده رو اضافه کنید

وقتی جوش اومد زیرش رو کم کنید و هر یک ساعتی نصف استکان آب یخ بریزید تا به گردو شوک وارد بشه و روغن پس بده و در آخر زعفران و شیره اضافه کنید البته بسته به ذائقه شما داره که ترش یا شیرین یا ملس دوست داشته باشید و با پلو میل کنید به همین راحتی 💚💛