الخبز السائل المحشي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير الحشو انا حطيت بصلة مقطعة رقيقة مع حبة جزر مسكرفجة في مقلاة وضفت عليهم م زبدة وحطيتهم على النار حتى يذبالي البصل والجزر من بعد ضفت الزيتون المقطع ونخلط الكل مليح ونقطع كمية من المعدنوس ونضيف علبة التونة ونخلط ونحط جبن مبشور ونطفي النار
- 2
نحضر العجينة نجيب صحن نحط فيه ربع كاس زيت مع 2كاس ماء والخميرة وملعقة السكر والحليب بودرة ونخلط مليح ثم نضيف 2بياض بيض والملح ونحط كمية من السينوج فالخليط
- 3
بعد ذلك نبدا نضيف فلفرينة تدريجيا ونخلط نتحصل على عجينة سائلة نغطيها ونخليها تختمر 10د بعد ماتختمر نهبطلها الخمور ونجيب مول يدخل الفرن نحط فالوسط تاعو ورق طهي والجوانب ندهنها بالزيت ونحاول نقسم العجينة تاعي الى قسمين نهبط باستعمال الزيت الجزء ألاول ونسويه مليح فالمول
- 4
الخطوة التالية نضيف الحشوتاعي فوق العجينة الاولى ونسويه مليح ونحط فوقه جبن مبشور ونغلق بالعجينة الثانية نحلها على الحشو باستعمال الزيت
- 5
فالاخير نجيب صفار البيضتين وندهن بيه الخبز تاعي ونشكل خطوط بالشوكة ونجيب شرائح طماطم نحط من فوقها وفوقها قطع جبن طري ونزين بالسينوج ونحطها فللفرن تطيب
- 6
نخرجها من الفرن ونخليها تبرد ونقلبها ونقصها الى قطع ونقدمها
- 7
شكلو النهايئ
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)