Karamel sarang semut

Name: Karamel sarang semut
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 370 gr gula pasir; 450 ml air panas; 150 gr margarin cair; 110 gr tepung sagu; 110 gr tepung terigu; 6 butir telur; 120 gr susu kental manis; 1 sdt baking powder; 1 sdt soda kue; Sejumput garam

liefa @erinka

Karamel sarang semut

liefa @erinka

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

5 orang

370 grgula pasir
450 mlair panas
150 grmargarin cair
110 grtepung sagu
110 grtepung terigu
6 butirtelur
120 grsusu kental manis
1 sdtbaking powder
1 sdtsoda kue
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

Panaskan oven dg suhu 180°
Lelehkan gula dg api kecil hingga menjadi karamel
2

Masukkan air panas sedikit demi sedikit hingga gula larut. Dinginkan larutan gula hingga benar" dingin.
3

Masukkan bahan kering,susu kental manis,telur,dan margarin. Aduk hingga tercampur rata.
Tambahkan larutan gula kedalam adonan.
Adonan akan encer,tapi setelah di oven akan bagus n mengembang.
Oven dg suhu 180° dg api bawah selama 30 menit
Lalu turunkan suhu menjadi 165° selama 50 menit.
4

Tes tusuk untuk melihat kematangan kue.
Jika sudah matang,maka kue siap di keluarkan dari oven dan di sajikan