الخطوات
- 1
اقشري البطاط وفوريهم بماء وملح
- 2
فوري الرز بقليل من الزيت وملح وخليه نص استواء
- 3
ملسي الصيد ببسباس احمر وملح واقليه بزيت وخليه يشحط واخرجيه ع جنب
- 4
قطعي البصل واقليه بالزيت لغايه مايصير بني غامق واخرجيه ع جنب
- 5
وبنفس الزيت اقلي بيبار وبسباس اخضر وملعقتين صلصخ وكوب بسباس عدني مطحون وخليهم يقتلوا حتى يتغير لونهم واسكبي ثلاثه اكواب ماء
- 6
حطي البطاط المفور ورشه ملح وافحسي نص كميه البصل فوق البطاط ونص ملعقه حوائج (كمون وفلفل وكبزره حبوب مطحون والثومه)
- 7
خليهم خمس او عشر دقائق حتى يتغير لون البطاط ومن ثم اسكبي نص كميه الرز
- 8
ثم نضع فوقه السمك وثم بقيه الرز وغطيه ونقصي النار جدا واتركيه عشر دقايق وبالهناء
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1548625




التعليقات