نقطع البصل جوانح والخضار قطع صغيرة ونفرم البقدونس ونقطع الدجاج

في مقلاة على النار نضع الزيت ثم نضيف البصل مع رشة ملح حتى يذبل

نضيف الدجاج ونحركه حتى ينضج ثم نضيف البهار والفليفلة والملح

نضيف الفطر والبندورة والذرة ونتركهم حتى يغلو

بعدها نضيف البقدونس

نضعهم في صينية للفرن

نخلط القشطة مع جبن المثلتات ونضيفهم فوق خليط الدجاج والخضار

نضع جبنة المازىريلا على الوجه ثم نضعها في الفرن الحامي على الرف الاوسط حتى تغلي ثم نحمر الوجه

وتقدم بجانب الارز وتزين باللوز والكاجو المحمص

ممكن ان نبرش بطاطا ونقليها ونصفيها من الزيت وتقدم معها

اكله كثير طيبة بنصحكن تجربوها وصحة وهنا