نغسل السمك جيدا و ننزع منه شوك (السفاية) نضيف له ثوم و توابل و نصف كاس ارز و نخلط الكل و نعملو كريات و نتركه جانبا

في قدر نقطع البصل الى شرائح صغيرة و البطاطة و الجزر الى دوائر و ثوم نقلي الكل جيدا مع الملح و الزيت

نضيف التوابل (جواز عادي) و كسرونة ماء ساخن مع طماطم المصبرة و نغلق القدر🔥

نضيف كريات السمك 🐟بعد طهي لمدة عشر دقائق

شهية طيبة أختي الغالية 😋