العجين: نضع في وعاء فرينة و السكر الناعم والفنيلا والزبدة و نبسس مليح نضيف البيض ونجمع الخليط بماء الزهر وتترك العجين ترتاح
نطرح العجين وتقطع على حساب مول السيڨار ونلف لغة واحدة وشوية وتخبز في الفرن

الحشوة: في قدر نضع كيلة زبدة مع كيلة عسل ونخلط على النار حتى تمتزج نضيف حلوة الترك وكاوكاو محمص ومرحي وتترك تدفى شوية

بوضع الحشوة في كيس حلواني ونحشي السيڨار من الجهتين وتغلف الحلوة بالشكولا وتزين حسب الرغبة