Hamburger

Name: Hamburger
Yield: 4 servings
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g darált disznóhús; 250 g darált marhahús; ízlés szerint pirospaprika; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1 db kisebb fej hagyma; 1 gerezd fokhagyma; 2 ek zsemlemorzsa; 2 db tojás; 1 db zsemle; 1 db paprika; 1 db uborka; 2 db lapsajt; ízlés szerint ketchup; 1 db tojás; ízlés szerint hagyma; ízlés szerint feferón (pepperóni)

Veronika Kósa @veronka_1996

Nagymegyer

Hamburger

Veronika Kósa @veronka_1996

Nagymegyer

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 servings

Húshoz:
250 gdarált disznóhús
250 gdarált marhahús
ízlés szerintpirospaprika
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1 dbkisebb fej hagyma
1 gerezdfokhagyma
2 ekzsemlemorzsa
2 dbtojás
Feltétek:
1 dbzsemle
1 dbpaprika
1 dbuborka
2 dblapsajt
ízlés szerintketchup
1 dbtojás
ízlés szerinthagyma
ízlés szerintfeferón (pepperóni)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

A hús hozzávalóit összekeverjük. Lapos húspogácsákat formázunk, nekem ebből 4 db lett. Grillserpenyőn olajon 15-15 percig sütjük mind2 oldalán. (Vastagságtól függően)
2

Közben kevés olajon megsütjük az 1 db tojást, tükörtojásnak. Ezután a maradék olajon nagy lángon megpirítjuk a zsömle belsejét. A zsömlére helyezzük a sajtot, a tojást,… sorban a feltéteket ízlés szerint.
3

Kész is!