إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في قدر نضع اللحم والبصل والجزر مع الزيت ونقوم بقلي المكونات حوالي 10 د
- 2
ثم نظيف البطاطا والطماطم وحوالي كأس من الماء ونتركه يتقلى 10 د أخرى
- 3
نكون قد سخنا كمية الماء المقدرة بلترين ونصف نضيفها مع معجون الطماطم والملح والبهارات والمعدنوس او القسبر ونغطيه ليطهى حتى يصبح اللحم هشا (اذا كان اللحم عاصي ديري كوكوت يجي زبدة)
- 4
عندما يجهز المرق نخرج قطعة اللحم و نطحنه في طحونة الخضار ونعيده الى القدر ليغلي مرة اخرى ثم نظيف الفارميسال وكيس النعناع والحمص المطهو مسبقا ونتركه ليجهز حوالي 10 د الى 15 على نار هادئة وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15514859
التعليقات