كباب أضنة | بطريقة سهلة 🇹🇷

مطبخ محمد(Mohammed.kitchen) @Mohammed_kitchen
كباب أضنة هو كباب لحم طويل مفروم مثبت على سيخ حديد واسع ومشوي على موقد مفتوح مليء بالفحم المحترق. تتم تسمية عنصر الطهي باسم أضنة ، خامس أكبر مدينة في تركيا ،
كباب أضنة | بطريقة سهلة 🇹🇷
كباب أضنة هو كباب لحم طويل مفروم مثبت على سيخ حديد واسع ومشوي على موقد مفتوح مليء بالفحم المحترق. تتم تسمية عنصر الطهي باسم أضنة ، خامس أكبر مدينة في تركيا ،
الخطوات
- 1
نفرم اللحم فرم متوسط
- 2
نقطع البصل الأحمر مربعات و الفليفلة مربعات بدون بذور و نفرم البقدونس فرم ناعم ونضعهم في محضرة الطعام
- 3
نضع الملح والسماق و الببريكا و زيت الزيتون في محضرة الطعام ونفرمها فرم ناعم
- 4
نضيف خليط الخضروات إلى اللحم ونخلطها جيداً
- 5
نشكل اللحم على شكل اصابع كباب ونضعه في صينية بايركس و ندخله الفرن على حرارة ٢٠٠ لمدة ١٠ دقيقة تقريبا. تختلف المدة بحسب نوع اللحم و حرارة الفرن
- 6
صحتين وعافية
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15516645














التعليقات