الخيار المخلل المقرمش 🥒😋👌

Name: الخيار المخلل المقرمش 🥒😋👌
Cuisine: مصرية
Ingredients: كيلو و نصف خيار او اي كميةعادي; 5 فصوص ثوم; 1/2 ملعقه صغيرة كمون; 1/2 ملعقه كبيرة سكر ودا سر القرمشه😉; ملح حسب الرغبة; 2 ملعقه كبيرة خل

Àmirà Màhrous @Amira_Mahruos

مصر

الخيار المخلل المقرمش 🥒😋👌

Àmirà Màhrous @Amira_Mahruos

تم الحفظ

المكوّنات

خمس دقايق

كيلو و نصفخيار او اي كميةعادي
5 فصوصثوم
1/2 ملعقه صغيرةكمون
1/2 ملعقه كبيرةسكر ودا سر القرمشه😉
ملح حسب الرغبة
2 ملعقه كبيرةخل

تم الحفظ

الخطوات

خمس دقايق

1

هنخسل الخيار كويس و نجيب الماء على قد الكميةنغليها و نسبها تبرد و بنسبه لتعقيم البطرمان بماء ساخن فقد و منغير ما نحط ادينه فيه
2

و بعدين نعمل محلول التخليل الي هو عباره عن الماء و الخل و الملح و الكمون و السكر و نقلب كله في بعضه و بعدين هنجيب البطرمان نحط في فصين ثوم و شويه من محلول التخليل و نرص الخيار كله و بعدين نحط بقيت كميّة الثوم و نقفل 👍
3

و على فكره تاني يوم بيكون استوى و بلهنا و الشفا😋👌