Wingko Babat Teflon lembuut

Name: Wingko Babat Teflon lembuut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr tepung ketan putih; 250 gr kelapa parut; 150 gr air (resep asli air kelapa); 90 gr gula pasir (resep asli 100); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt vanili

Ibu Tina @ibutina

Kediri

Pengin bikin wingko yg simpel tapi enak. Setelah cari2 resep akhirnya nemu resep dari mbak Aditya Damayanti. Rasa wingkonya manis dan gurihnya pas, dan teksturnya lembut. Proses pembuatannyapun mudah dan cepat.

Lebih banyak

Wingko Babat Teflon lembuut

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grtepung ketan putih
250 grkelapa parut
150 grair (resep asli air kelapa)
90 grgula pasir (resep asli 100)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jadi 1, aduk hingga hula larut.
2

Siapkan teflon, panaskan dg api sedang. Setelah panas tuang adonan ke teflon, kemudian tutup. Api dirubah ke kecil.
3

Setelah 1/2 matang, balik wingko. Tutup lagi. Tes tusuk untuk melihat kematangannya.
4

Setelah matang, angkat dan sajikan. Rasanya lembut.