Sumping waluh (Labu)

Name: Sumping waluh (Labu)
Yield: 20 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 700 gram labu yg sudah tua; 300 gram tepung beras; 1/2 kelapa parut (jangan yang tua); 250 gram gula pasir (kalo ndk suka manis gula bisa dikurangi karena labu sudah agak manis); Secukup nya garam; 1 ikat daun pisang

Agus Sudarmanto @cook_25347975

Melihat labu saat panen disawah langsung saya beli dan saya langsung bikin kue tradisional berbahan labu
Dan nama kue nya adalah Sumping Waluh (Labu)

Lebih banyak

Sumping waluh (Labu)

Agus Sudarmanto @cook_25347975

Melihat labu saat panen disawah langsung saya beli dan saya langsung bikin kue tradisional berbahan labu
Dan nama kue nya adalah Sumping Waluh (Labu)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 - 2 jam

20 porsi

700 gramlabu yg sudah tua
300 gramtepung beras
1/2kelapa parut (jangan yang tua)
250 gramgula pasir (kalo ndk suka manis gula bisa dikurangi karena labu sudah agak manis)
Secukupnya garam
1 ikatdaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

1 - 2 jam

1

Potong potong labu dan dikupas. Langsung cuci betsih untuk menghilangkan getahnya
2

Pasrah labu yang sudah di potong potong (gunakan ukuran uang paling kecil
3

Masuukan bahan laennya (tepung, gula, kelapa parut, labu dan garam) menjadi satu dan aduk rata sampe seperti adonan
4

Bungkus sesuai selera. Jika tidak ada daun bisa gunakan loyang.
5

Kukus kurang lebih 45 menit sampe 1 jam.
Siap di hidangkan. Sebelum disajikan alangkah baikknya didiamkan sampe dingin dulu. Biar kuenya set dan kenyal. Selamat mencoba