في قصعة نحط السميد والسمن والملح نبدا نمحر مليح بيديا حتان يدخل السمن في كامل الحبيبات نتاع السميد نغطيه ونخليه ابات ليلة كاملة

بنسبة للغرس نضيفلو القرفة والقرنفل ونخلطهم مليح ونديرهم على شكل حربوش

نرجع لسميد لي بيتناه نضيفلو شوي ماء دافئ معى ماء الزهر ونخلط باطراف الاصابع فقط باش ميتعجنش واجي المقرود يابس نديرو على شكل حربوش وندير فتحة فالوسط الطريقة كامل تعرفوها ونحط الغرس ونعاود نقفل نعدلو مليح ونطبع كي نكمل كامل الكمية نحطو اطيب