دولمة سردين
الخطوات
- 1
نبدا اولا بتحضير السردين ونحليو السرساقو تاعو ونظفو مليح ثم نجيب صحن نحطو فيه ونضيف عليه المعدنوس وكامل التوابل المذكوة فالمكونات والملح ونضيف 2م ك ارز طايب وحبة بيض والشابلير ونخلط الكل مليح ونخليه يرتاح
- 2
نجي نحضر الصلصة تاعي نرحي حبة طماطم كبيرة ونحطها م ك زيت ونضيف الطماطم ونحط عليها 3سنات ثوم كبار و م ص ملح ونفس التوابل السابقة وم ك طماطم مصبرة ونحطها على النار تتقلى مليح ثم نحط كاس ونص ماء
- 3
نرجع نشكل حبات السردين تاعي نجيب فرينة نحطها امامي ونبدا نكور فالسردين مليح ونرمدو فالفرينة مليح انا نعملت شكلها مثل المعقودة خليها خشينة فقط
- 4
نجيب مقلاة بها زيت ونقلي حبات الدولمة من الجهتين ثم نحطهم على ورق ماص
- 5
بعد ماطابت صلصة تاعي نبدا باضافة حبات السردين ونخليها تتشرب مليح لكن مانخليش الصلصة تنشف ونقص عليها معدنوس مقطع
- 6
فالاخير هذا شكل الطبق تاعي نقدمو مع بطاطا مقلية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Messaadia Loubna يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها






















التعليقات (2)